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    Weinkäse

    Review of: Weinkäse

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    On 26.11.2020
    Last modified:26.11.2020

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    Weinkäse

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    Ländle Weinkäse

    Weinkäse. Weichkäsespezialität aus der Steiermark, mit Zweigeltgeläger gereift, typische, fast schwarze Rinde mit zartem Milchschimmelanflug. Fettgehalt: Der Käselaib wird in Weintröstern und Wein eingelegt und bekommt den typischen Weingeschmack. Das Schnittbild des „SEXTNER WEINKÄSE“ ist hell- bis. Der Ländle Weinkäse wird aus bester Ländle Milch hergestellt und auf traditionelle Art und Weise gereift und gepflegt. Während seiner 4-monatigen Reifezeit im.

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    Weinkäse Als Weinkäse werden unterschiedliche Weich- und Schnittkäse bezeichnet. Sie werden während der Reifung mit Wein eingerieben, was ihnen einen typischen Geschmack und – bei Verwendung von Rotwein – eine dunkel bis fast schwarz gefärbte Rinde. Als Weinkäse werden unterschiedliche Weich- und Schnittkäse bezeichnet. Sie werden während der Reifung mit Wein eingerieben, was ihnen einen typischen. Der Weinkäse wird handgekäst und während seiner Reifezeit mehrmals mit einem Zweigeltgeläger eingerieben. Dadurch erhält er seine typisch dunkle Rinde, die. Mit echtem Rotwein behandelt. Der Ländle Weinkäse „Das Original" ist einzigartig, sowohl im Aussehen als auch im Geschmack und somit ein besonderer.

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